Pierwsza sesja warsztatowa była poświęcona analizie potrzeb i wyzwań związanych z kompetencjami w zakresie zapewnienia jakości oraz bezpieczeństwa żywności. Spotkanie zostało wzbogacone prezentacjami ekspertów, które stały się punktem wyjścia do dyskusji nad aktualnymi potrzebami branży, szczególnie w kontekście kształcenia przyszłych specjalistów oraz edukacji konsumentów.

Uniwersytet Pomorski w Słupsku, jako reprezentant w Pomorskiej Sieci Współpracy w obszarze sektora rolno-spożywczego, reprezentowały dr inż. Katarzyna Macegoniuk oraz dr inż. Magdalena Piekutowska.

Cieszymy się, że nasz Uniwersytet może aktywnie uczestniczyć w inicjatywach wspierających rozwój współpracy między nauką a sektorem gospodarczym oraz wspólnie wypracowywać rozwiązania odpowiadające na aktualne potrzeby branży.