Konferencja stanowiła ważną platformę wymiany wiedzy i doświadczeń, obejmując szeroki zakres tematyczny – od funkcjonowania systemów biologicznych i ekologicznych, przez zrównoważone wykorzystanie zasobów naturalnych i chemię środowiska, po zagadnienia związane ze zdrowiem człowieka, turystyką i edukacją.
Wydarzenie zostało zorganizowane wspólnie przez Ferenc Rákóczi II Transcarpathian Hungarian University, Uniwersytet Pomorski w Słupsku oraz Narodowy Uniwersytet „Czernihowski Kolegium” im. T.H. Szewczenki. Odbyło się ono w ramach programu „Rákóczi Days” i było związane z obchodami 350. rocznicy urodzin księcia Ferenca Rákócziego II.
Uczestników powitał Dyrektor Instytutu Biologii Uniwersytetu Pomorskiego w Słupsku, dr hab. Tomasz Hetmański, prof. UP, który zwrócił uwagę na znaczenie integracji środowiska naukowego i badań interdyscyplinarnych.
Istotnym elementem konferencji był udział dr hab. Natalii Kurhaluk, prof. UP, która wygłosiła wykład pt. „Dietary nitrate within phytochemical-rich plant-based diets: mechanisms, clinical implications and translational perspectives”. Prelegentka omówiła znaczenie diet roślinnych bogatych w fitozwiązki w regulacji homeostazy metabolicznej i redukcji ryzyka chorób przewlekłych, podkreślając synergistyczne działanie polifenoli, karotenoidów oraz azotanów. Zwrócono również uwagę na rolę azotanów jako prekursorów tlenku azotu (NO) oraz znaczenie mikrobiomu i stresu oksydacyjnego w patogenezie chorób cywilizacyjnych.
W konferencji uczestniczyła także dr inż. Magdalena Piekutowska, która zaprezentowała wystąpienie pt. „Analysis of NDVI values in potato cultivation at different stages of vegetation based on annual studies”. Przedstawione badania dotyczyły wykorzystania indeksu NDVI do oceny kondycji roślin i prognozowania plonu ziemniaka. Wykazano najwyższą korelację z plonem dla danych z obrazowania UAV w drugiej dekadzie lipca, co potwierdza znaczenie teledetekcji w rolnictwie precyzyjnym. Projekt realizowano w ramach programu Miniatura-8 finansowanego przez Narodowe Centrum Nauki.
Udział przedstawicieli Instytutu Biologii spotkał się z dużym zainteresowaniem i stanowił istotny wkład w międzynarodową dyskusję naukową. Konferencja przyczyniła się do wzmocnienia współpracy naukowej oraz podkreśliła znaczenie interdyscyplinarnego podejścia w analizie współczesnych problemów środowiskowych i zdrowotnych.
